スペイン産ワイン全般についての説明

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スペイン産ワインとは

スペインのワインは「原産地統制呼称法」によって品質が
管理されている。

主な産地は、

・リオハ
・カタローニア
・レオン
・ラ・マンチヤ
・マラガ
・バレンシア

など。

その中でもリオハは名酒の産地として知られているが、これは
19世紀後半、フランスのボルドーから移民した人々が
フランス式のワイン造りをしてから有名になったもの。

スペイン最大のワイン生産地はラ・マンチャで、スペイン・ワインの
約半分がここで生産されている。

ラ・マンチャといえば正義の騎士ドン・キホーテの出身地。
ドン・キホーテは騎士の夢に酔い、彼の従者サンチョ・パンサは
ワインに酔った、酔いどれ同士の道行き物語である。

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