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ワインの人気ランキングや種類・解説
☆目次
・ワインとはどんなお酒?
・赤ワインの人気ランキングをご紹介
・白ワインの人気ランキングをご紹介
・ロゼワインの人気ランキングをご紹介
・スパークリングワイン・シャンパンの人気ランキングをご紹介
・ワインとはどんなお酒?
・赤ワインの人気ランキングをご紹介
・白ワインの人気ランキングをご紹介
・ロゼワインの人気ランキングをご紹介
・スパークリングワイン・シャンパンの人気ランキングをご紹介
ワイン全般についての解説
ワインはぶどう果汁を発酵させた代表的な発酵酒 で、世界各地で生産され、
かつ最も広く飲 まれている酒です。
現在の酒類では歴史的に最 も古く、それだけに種類も多い。
ワインの 最大の特徴は原料がぶどう果実だけで一滴 の水も加えられていない
ことにあるが、反 面、収穫年の天候による果実のでき具合が ワインの品質に
大きな影響をおよばす。
よ いワインを飲むためにはぶどうの豊作年を 覚えておくことが大事。
ワインは熟成が必要で、普及品はタンク で、高級品はホワイトオークの樽で
六か月 ~三年ほど熟成させるが、最後の熟成は瓶 詰で行なう。
コルク栓をし瓶を横倒しにし ておくのは、コルクを常にぬれた状態にし
瓶内と外気を遮断してワインを熟成させる ためである。
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赤ワインの人気ランキングをご紹介
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赤ワインは、現在日本でもポピュラーに飲まれるようになり、
輸入ワインが一弾と増え、割とリーズナブルな価格の赤ワインが
よく飲まれています。
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白ワインの人気ランキングをご紹介
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白ワインも赤ワイン同様、現在日本でもポピュラーに飲まれるワイン。
ただし、赤ワインよりやや高額なものが人気。世界的にみると
白ワインより赤ワインの方が倍くらいの需要があるのは、リーズナブルな
テーブルワインとしての需要が多いためと考えます。
もちろん、白ワインにもリーズナブルなテーブルワイン・ハウスワインはあります。
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ロゼワインの人気ランキングをご紹介
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ロゼワインは赤と白の中間的な存在。
それだけに、料理選びにくく、オールマイティー的な感覚で
食卓に添えることができる、便利なワインです。
ロゼは甘いと思われがちですが、きりっとした酸味の物も
あります。
また、日本産で人気の高いものあるのもロゼワインの特徴です。
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スパークリングワイン・シャンパンの人気ランキングをご紹介
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シャンパンの解説はこちら!
スパークリングワインの解説はこちら!
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- 「未成年者の飲酒は法律で禁じられています」「 お酒は二十歳になってから」
- 飲酒は20歳を過ぎてから、飲酒運転は法律で禁止されています。
- 妊娠中や授乳期の飲酒は。胎児・乳児の発育に影響を与えるおそれがあります。
- お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。
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